Durant ce mois de janvier, nous avons créé les deux structures juridiques qui permettront d’encadrer le projet PermaFungi. Un travail tout à fait passionnant ! Qui n’a jamais rêvé de lire d’interminables textes de loi sur le code des sociétés ? Concrètement, nous avons d’un coté l’Asbl PermaCity qui promeut la sensibilisation et organise des formations/workshops. De l’autre, la coopérative à finalité sociale PermaFungi qui effectue la production des champignons et le travail d’insertion socioprofessionnelle. Read More...