Category Archives: Nouveauté

Les chicons PermaFungi arrivent !

Nettoyage des racines, récupération du substrat des pleurotes, forçage… c’est officiel, nos premières pousses de chicons s’apprêtent à régaler vos assiettes !! Leurs craquantes petites feuilles vous attendront chez Färm Sainte-Catherine, Bascule, Tongres et Hankar dès ce vendredi 7 avril ! Envie d’en savoir plus sur le chicon PermaFungi ? Découvrez par ici les différentes étapes de notre cycle de culture, du pleurote au compost. Read More...

Nos pleurotes en vente au Stock !

Dès aujourd’hui, vous trouverez nos pleurotes et nos kits parmi les délicieux produits bio du Stock à Ixelles ! Read More...

PermaFungi vous ouvre les portes de sa nouvelle champignonnière !

Grande nouvelle pour le monde du champignon! Au cours de l’été, PermaFungi a relevé l’incroyable défi d’étendre sa champignonnière dans un nouvel espace de 1000m2 au cœur des caves de Tour&Taxis ! Le mardi 22 novembre prochain, toute l’équipe de PermaFungi vous invite à fêter l’ouverture de ce nouveau lieu symbolique de l’économie circulaire bruxelloise ! 🎉 En plus de permettre d’augmenter la quantité de champignons produits et de marc de café recyclé à Bruxelles, ces nouveaux ateliers deviendront aussi un Read More...

La famille PermaFungi s’agrandit !

Quelle meilleure saison que celle des champignons pour vous annoncer la graaaaande nouvelle ?! La famille PermaFungi s’agrandit et vous présente son nouveau frérot… LE PLEUROTE DU PANICAUT ! Avec son chapeau soyeux et son pied généreux, le Pleurote du Panicaut sublimera vos assiettes par son goût fin et sa chair tendre. En plus, c’est un champion toutes catégories en matière de renforcement immunitaire ! Le must pour commencer l’automne en pleine forme ! Vous le trouverez dès ce weekend Read More...

Le Fungi Pop est disponible \0/

Et voilà ! On est très fier de vous annoncer que notre nouveau bébé le Fungi Pop sera enfin disponible ce mois-ci et sera lancé à l’occasion de Bruxelles Champêtre le dimanche 20 septembre. Pour rappel, avec le Fungi Pop c’est vous qui récoltez le marc de café pour nourrir les semences de pleurote ! Plus d’infos sur notre site. Et si jamais vous n’êtes pas des buveurs de café, n’oubliez pas qu’on a toujours notre kit qui n’attend que vous ! À bientôt les FungiLovers ! Read More...

Make it Pop!

Helloooooooo les FungiLovers! Vu le succès de nos kits et afin de répondre à une nouvelle demande, Permafungi se lance dans la réalisation d’un nouveau projet; j’ai nommé le Fungi Pop ! Celui-ci sera composé d’un sachet de semences à mélanger avec votre marc de café quotidien dans une petite boite discrète, parfaitement adaptée pour votre cuisine. Celle-ci sera conçue pour  garantir les conditions d’hygiène, d’humidité et de température requises pour la culture du pleurote.  Plus la boite se remplira, plus le champignon Read More...

Dites le avec des pleurotes

  « Ho chéri! C’est tellement romantique, tu es vraiment le meilleur » Haaa la Saint Valentin ! La fameuse fête des amoureux…Vous ne trouvez pas que ça devient de plus en plus difficile d’être original pour l’occasion? En tout cas nous on a voulu éviter les cadeaux classiques, on a donc décidé de répandre notre amour en créant des kits de pleurotes…roses ! Quelques pshits d’eau chaque jour et vous pourrez offrir votre bouquet de champignons sensuel à votre valentin(e)… Ca fait rêver n’est-ce pas ? Comment Read More...

Résolution de début d’année!

Salut les FungiLovers ! Alors, quelles sont vos bonnes résolutions pour la nouvelle année ?  La nôtre c’est d’améliorer la disponibilité de nos champignons ! C’est pour ça qu’on a décidé de fournir pour la première fois le marché bio des Tanneurs avec nos super pleurotes. La vente commencera le 23 Janvier et pour l’heureux acheteur qui se prendra en photo avec les dernières grappes de champignons des 10 kg disponibles, on offrira un kit ! Parce que nous on aime bien offrir des Read More...

L’inauguration de notre champignonnière

Après le Cirque du Soleil, Culinaria et Couleur Café, les PLEUROTES envahissent les caves de Tour et Taxis…. Et PermaFungi vous invite à en être témoins lors de sa soirée d’inauguration le mercredi 5 novembre à l’entrepôt royal de Tour et Taxis !! Toute notre équipe PermaFungi souhaite partager sa passion des champignons et livrer ses secrets aux personnes curieuses de percer les mystères de cet univers. Nous vous invitons donc à venir découvrir le nouveau chapitre de cette fable Read More...