Blog Post

Onderzoek van de Wereldgezondheidsorganisatie over vlees

oms-whovolgens een nieuw onderzoek van de Wereldgezondheidsorganisatie verhoogt overmatige consumptie van vleeswaren het risico op ruggemerg- en prostaatkanker. Het is dus aangeraden de vleesconsumptie te beperken : experts spreken van 300 tot 500 gram per week. Meer details en meer info kan je vinden op de site van de Wereldgezondheidsorganisatie :

 

 

Maar wat moeten of mogen we dan nog eten?

Bij Permafungi zijn wij daar niet bang voor! Wij hebben onze steak vervangen door heerlijke oesterzwammen, rijk aan eiwitten!
Het lijkt er namelijk op dat extracten van deze paddestoel een positieve invloed kunnen hebben op… ruggemerg- en prostaatkanker !!

Meer informatie over de voordelen van de oesterzwamen hier.