Blog Post

L’inauguration de notre champignonnière

news38Après le Cirque du Soleil, Culinaria et Couleur Café, les PLEUROTES envahissent les caves de Tour et Taxis…. Et PermaFungi vous invite à en être témoins lors de sa soirée d’inauguration le mercredi 5 novembre à l’entrepôt royal de Tour et Taxis !!

Toute notre équipe PermaFungi souhaite partager sa passion des champignons et livrer ses secrets aux personnes curieuses de percer les mystères de cet univers. Nous vous invitons donc à venir découvrir le nouveau chapitre de cette fable d’écologie urbaine lors de l’inauguration de notre champignonnière.

Au menu de la soirée :

  • une dégustation de pleurotes bios sublimés par l’atelier d’Yves Mattagne et par le traiteur Biorganic Factory
  • une occasion unique de visiter une production de pleurotes dans les entrailles d’un bâtiment emblématique du patrimoine bruxellois (+/- 25 minutes et inscription obligatoire sur le site de l’évènement)
  • vente de kits pour expérimenter la culture de pleurotes chez vous
  • stand de démonstration du processus de production
  • activité surprise avec kits gratuits à la clé.

Vous pourrez également découvrir les photos permafungistes de Massao Mascaro du collectif de photographes « La Grotte » et vous restaurer au bar tenu par nos partenaires caféiné (Exki), viticole (vin naturel) et houblonné (La brasserie de la Senne).

Plus d’infos et inscription sur le site dédié à cet événement.