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Nos premières récoltes de pleurotes !

news36Après des travaux intensifs pendant tout l’été, notre champignonnière est désormais opérationnelle . Nous avons installé un système de ventilation et de filtration, un système d’humidification et nos différentes salles de culture. Suite à cela, nous avons lancé nos productions de pleurotes blancs et jaunes. Les premiers raviers de champignons ont été distribués chez Färm le vendredi 5 septembre, jour désormais historique dans l’histoire de PermaFungi! Envie de goûter ces fameux pleurotes dont on vous parle tant ? Vous les trouvez chez Färm, lors des événements auxquels nous participons.