Monthly Archives: février 2014

La champignonnière industrielle

Suite à nos expériences réussies au centre des Tanneurs, voici l’heure du grand saut . Ces moments sont consacrés à la création de notre future champignonnière industrielle. Nous sommes en pleine recherche d’espace avec 2 pistes très intéressantes mais encore un peu secrètes. Un indice ? Les soirées Antitapas se sont déjà déroulées dans un de ces lieux ! Et pour prendre une décision sage et cohérente, nous travaillons sur le plan d’aménagement et le design de notre future Read More...

Asbl et coopérative créées

Durant ce mois de janvier, nous avons créé les deux structures juridiques qui permettront d’encadrer le projet PermaFungi. Un travail tout à fait passionnant ! Qui n’a jamais rêvé de lire d’interminables textes de loi sur le code des sociétés ? Concrètement, nous avons d’un coté l’Asbl PermaCity qui promeut la sensibilisation et organise des formations/workshops. De l’autre, la coopérative à finalité sociale PermaFungi qui effectue la production des champignons et le travail d’insertion socioprofessionnelle. Read More...