Monthly Archives: novembre 2013

Mission exploratoire aux Etats-Unis

Grâce au Bureau International Jeunesse (BIJ), nous avons eu la possibilité de mener une mission exploratoire aux Etats-Unis pour améliorer notre expertise sur la culture de champignons. Après nos visites en Allemagne, en Hollande et en Belgique, nous voici aux Etats-Unis pour visiter deux projets à priori prometteurs . La Virginie rappelle les champs de coton et de tabac ? Pour nous, il s’agissait de découvrir Sharondale farm, une culture de champignons inspirée de la permaculture. L’accueil de Mark, le fondateur, Read More...

En direct des Etats-Unis sur l’émission Utopia !

Nous étions les invités de l’émission Utopia de la RTBF ce 25 novembre ! Voici le podcast de notre première interview intercontinentale : écoutez en ligne. Read More...

La surprise pour les fêtes ? Des kits !

Vous êtes nombreux à vouloir gouter nos champignons et vous avez bien raison ! Après, cette délicieuse recette de risotto aux pleurotes, ça devient presque malhonnête de notre part de s’en arrêter là . Bref, ça travaille dur : nous espérons pouvoir vous proposer des kits à faire pousser chez vous pour le mois de décembre ! Work in progress pour sortir un premier prototype au plus vite… Mais un kit, kesako ??? C’est un moyen ultra-simple pour faire pousser Read More...