Monthly Archives: octobre 2013

Risotto aux pleurotes et gambas : une recette PermaFungi !

Grégory Bogaert, chef passionné et auteur du blog Cook’n’Roll, a testé nos pleurotes suite à notre rencontre lors de Bruxelles-Champêtre. Voici donc la première recette avec les champignons Permafungi, à déguster au plus vite ! Nous n’avons pas encore assez de pleurotes pour vous en livrer, mais cette période de disette ne durera pas longtemps Read More...